» O FIRME » SORTIMENT » KONTAKT » OBJEDNÁVKA

Hovädzie mäso

hovädzie
bravcove vrchné

VRCHNÝ ŠÁL STEHNA

Zadné mäso so stehna bez kosti, bez karabáčiku, dókladne vykostené, bez hlbokých zárezov do svaloviny, zbavené koncových šliach, chrupaviek, kĺbových puzdier, príveskov a kúskov mäsa. Tukové pokrytie je maximálne do 5mm.